![Tagliolini stracciatella e speck Tagliolini stracciatella e speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E5CFFD4-F37B-4982-8BC0-DA46E607CC5D/Derivates/AE90DB0F-AC62-4A9D-A31F-A71BD1D33730.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g di acqua salata
- 320 g di tagliolini
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di carne trita di manzo
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di vino bianco secco
- 1 cipolla in quarti
- 800 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
- sale
- 100 g di speck a cubetti
- 250 g di stracciatella
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2293 kJ / 548 kcal
- Eiwitten
- 38.4 g
- Koolhydraten
- 47.6 g
- Vetten
- 23.2 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gnocchi alla sorrentina
1 Std. 25 Min
Girandole di magro
1 Std. 5 Min
Pasta al forno classica
1h 30min
Sedanini al forno alla mediterranea
45min
Bucatini all'amatriciana
45min
Tagliatelle smalzade
2h 30min
Caserecce integrali tonno e pomodorini
35min
Pappardelle rucola e ricotta
1 Std.
Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)
1 Std.
Tagliatelle di nonna Marietta
1 Std.
Cannelloni mozzarella e prosciutto
1 Std. 15 Min
Piccoli polpettoni in crosta
1 Std. 10 Min