Lagane e ceci in purea

Lagane e ceci in purea

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

Lagane

400 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b. per infarinare
210 g di acqua

Condimento

320 g di ceci in scatola scolati
60 g di acqua
sale q.b.
1 spicchio di aglio senz'anima
40 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino fresco a pezzi
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18.2 g

Calorieën 2297 kJ / 549 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 8.9 g

Koolhydraten 96.5 g

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