Gambones gratinados

Gambones gratinados

4.5 151 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

12 raciones

Ingrediënten

2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
1 cucharadita de sal
100 g de cebolleta
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de salsa de tomate
50 g de brandy
50 g de vermut blanco
50 g de caldo de pescado
50 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 10.69 g

Calorieën 419 kJ / 100 kcal

Vetten 4.97 g

Vezels 0.15 g

Koolhydraten 0.75 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffet Navideño 19 recepten
Mexico

Buffet Navideño - Vol.I 19 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 158 70 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Huevos rellenos de carne

40min

Conejo con mojo picón

20min

Coquinas con tomate

1u.

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55min

Conejo en escabeche

48u. 50min

Perdices confitadas

26u. 30min

Conejo en doble cerveza

5u.

Cochinillo asado con patatas panadera

2u. 30min

Cigalas al ajillo

20min

Pote gallego de repollo

2u. 40min

Conejo al cava

1u.

Paté de cabrales a la sidra

4u. 45min