Gambones gratinados

Gambones gratinados

4.5 152 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

12 raciones

Ingrediënten

2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
1 cucharadita de sal
100 g de cebolleta
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de salsa de tomate
50 g de brandy
50 g de vermut blanco
50 g de caldo de pescado
50 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 10.69 g

Calorieën 419 kJ / 100 kcal

Vetten 4.97 g

Vezels 0.15 g

Koolhydraten 0.75 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffet Navideño 19 recepten
Mexico

Buffet Navideño - Vol.I 19 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 158 70 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz con cangrejos de río

35 Min

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55 Min

Conejo en escabeche

48 Std. 50 Min

Arroz a la zamorana

45 Min

Cigalas al ajillo

20 Min

Solomillo en costra de hojaldre

40 Min

Fideuá de carrilleras y langostinos

1 Std. 15 Min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 Std.

Coquinas con tomate

1 Std.

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 Std. 5 Min

Arroz con cangrejos de río para dos

25 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min