Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fumet
- 12 langostinos crudos medianos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1
cucharadita de pimentón picante
of 1 cucharadita de pimentón dulce - 50 g de brandy
- 500 g de agua
Fideuá
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de carrilleras de cerdo (cortadas en 4-6 trozos c/u)
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 100 g de vino blanco
- 250 g de fideos de fideuá
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 999 kJ / 239 kcal
- Eiwitten
- 10.56 g
- Koolhydraten
- 16.62 g
- Vetten
- 14.47 g
- Vezels
- 1.53 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz caldoso
1h 15min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20min
Fideuá de marisco del senyoret
1ч. 10 мин.
Arroz con sepia y cigalas
1h
Arroz negro cremoso con calamares
40min
Arroz caldoso para dos
1ч. 10 мин.
Fideuá de mariscos
45min
Fideuá con pollo y langostinos
30min
Fideuá negra de calamares
45min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35min
Patatas guisadas con calamares
40min