Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di melanzane a dadini (1 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 80 g di pesce spada a dadini
- 50 g di passata di pomodoro
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 1000 g di acqua
- 150 g di pasta secca corta, tipo pennette
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1954 kJ / 467 kcal
- Eiwitten
- 16.2 g
- Koolhydraten
- 57.3 g
- Vetten
- 18.2 g
- Verzadigd vet
- 28 g
- Vezels
- 4.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tagliolini al sugo di spada
30min
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1h 5min
Pesce spada al salmoriglio
5min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50 min
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20 Min
Pasta con crema di fave e salmone
35min
Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto
30min
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50 min
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35min
Penne allo Spada profumate allo zenzero
30min