Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

3.3 32 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 2u. 5min

4 raciones

Ingrediënten

250 g de leche de coco
100 g de corazones de alcachofa en conserva
100 g de espárragos verdes en conserva
100 g de pepino (sin semillas)
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
10 g de zumo de lima

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 526.2 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 648 kJ / 155 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 5 g

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