Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g d'eau
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 600 g de fèves fraîches
- 1 oignon blanc, ciselé
- 1 oignon nouveau, ciselé
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche, ciselé
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 939 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35 Min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 Min
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30 Min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 Min
Fèves fraîches à la catalane
3 Std.
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25min
Carottes râpées à la marocaine
10min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Poireaux vinaigrette au miso
35 Min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min