Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g d'eau
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 600 g de fèves fraîches
- 1 oignon blanc, ciselé
- 1 oignon nouveau, ciselé
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche, ciselé
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 939 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fèves fraîches à la catalane
3 Std.
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Salade de fèves, radis et asperge
1hod.
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1hod.
Petits pois vapeur (200-500 g)
20 min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Epinards à la crème
25 min
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25 min
Chou-fleur vapeur
20 min
Fond d'artichaut à la framboise
1hod. 10min
Asperges sauce à l'orange
55min