Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g d'eau
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 600 g de fèves fraîches
- 1 oignon blanc, ciselé
- 1 oignon nouveau, ciselé
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche, ciselé
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 939 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives
25min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25min
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20 min
Caviar d'aubergines
1 Std. 5 Min
Abricots vapeur
20 min
Navets vapeur (200-600 g)
30min
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min