Cassoulet de haricots au pesto de noix

Cassoulet de haricots au pesto de noix

2.8 18 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 30min

4 portions

Ingrediënten

Le pesto de noix

50 g de Pecorino Romano coupé en morceaux
50 g de cerneaux de noix
50 g de feuilles de persil frais
100 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Le cassoulet

3 gousses d'ail coupées en deux
200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
120 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
60 g de feuilles de céleri branche coupées en tronçons (2 cm)
20 g d'huile d'olive
200 g de haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de sauce tomate
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
200 g de bouillon de légumes
1 c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 604 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2638 kJ / 631 kcal

Vetten 45 g

Vezels 17 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisson lente avec disque cuisson 10 recepten
Frankrijk

Cuisson lente avec disque cuisson 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Muffins romarin et ail

1u. 15min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12u. 10min

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

40min

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

7u. 30min

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

1u. 40min

Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne

5min

Marinade pour poisson - Inspiration asiatique

5min

Légumes racines et céréales mélangées

3u. 15min

Blaff de légumes

35min

Cocktail melon et concombre acidulés

10min

Omelette aux blancs d’œufs

20min

Tajine de dorade à la chermoula

40min