Feijoada de pulpo (Portugal)
TM6 TM5 TM31

Feijoada de pulpo (Portugal)

4.7 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 15 g de perejil fresco (solo las hojas)
  • 900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
  • 250 g de cebolla en trozos
  • 100 g de agua
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
  • 50 g de chorizo semicurado en rodajas
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 150 g de zanahorias en rodajas
  • 80 g de pimiento verde en tiras
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1222 kJ / 292 kcal
Eiwitten
32.1 g
Koolhydraten
16.6 g
Vetten
10.9 g
Verzadigd vet
2.2 g
Vezels
8.2 g
Natrium
921.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten