Risotto verde (TM7/TM6)

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0 336 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1170.9 mg

Eiwitten 19.1 g

Calorieën 2319.6 kJ / 552.3 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten free pizza dough

2u.

Chunky guacamole

10min

Mushroom and chicken vol-au-vents

1u. 40min

Chocolate miso eclairs

1u. 45min

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 10min

Beef stock paste

3u.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1u. 30min

Lemon curd easter biscuits

1u. 30min

Beef fajitas

30min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2u.

Chicken velouté meal (TM6)

45min

Magic bean chocolate cake

1u. 40min