Risotto verde (TM7/TM6)

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0 316 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1170.9 mg

Eiwitten 19.1 g

Calorieën 2319.6 kJ / 552.3 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stack up the savings 117 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zoodles with Bolognese Sauce

40min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10min

Super green pasta (Darren Robertson)

30min

Lamb and fennel ragu

4h 35min

Mushroom risotto

30min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Chicken velouté meal (TM6)

45min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30min

Risotto verde

45min

Pasta alla puttanesca

35min

Risotto with Broccoli Rabe

30min

Quick béchamel sauce

15min