Quick béchamel sauce

4.7 79 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

1100 g

Ingrediënten

plain flour
80 g
milk
1000 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
2 - 4 pinches
nutmeg to taste
2 - 4 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1100 g

Natrium 2574.8 mg

Eiwitten 42.6 g

Calorieën 6486.8 kJ / 1544.5 kcal

Vetten 101.5 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 64.5 g

Koolhydraten 119.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Homemade basics 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Caramel toffees

Caramel toffees

2u.

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min

Custard

Custard

10min

Plum and caramelised chocolate semifreddo

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25u.

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Rich tomato relish

Rich tomato relish

2u. 15min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Homemade Custard

Homemade Custard

15min

Hollandaise

Hollandaise

15min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

No fail béchamel

No fail béchamel

15min