Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 1000 g milk
- 80 g plain flour
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 - 4 pinches ground black pepper
- 2 - 4 pinches nutmeg
- Voeding
- per 1100 g
- Calorieën
- 6486.8 kJ / 1544.5 kcal
- Eiwitten
- 42.6 g
- Koolhydraten
- 119.8 g
- Vetten
- 101.5 g
- Verzadigd vet
- 64.5 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 2574.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Béchamel sauce (TM6 )
15 min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3h 40 min.
Custard (TM6)
15 min
Runny custard
15 min
Béchamel Sauce
15 min
Custard
10 min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 min
Brandy custard (TM6)
15 min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15 min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 min