Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 1000 g milk
- 80 g plain flour
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 - 4 pinches ground black pepper
- 2 - 4 pinches nutmeg
- Voeding
- per 1100 g
- Calorieën
- 6486.8 kJ / 1544.5 kcal
- Eiwitten
- 42.6 g
- Koolhydraten
- 119.8 g
- Vetten
- 101.5 g
- Verzadigd vet
- 64.5 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 2574.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Runny custard
15min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Caramelised onions (400-500 g)
25min
Custard
10min
Caramel sauce
1 Std. 30 Min
Stewed apples
25min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Custard (TM6)
15min
Lemon curd (TM6)
15min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min