Hot cross buns

4.5 411 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 40min

12 pieces

Ingrediënten

Buns

full cream milk
250 g
dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled
1 tbsp
baker's flour
500 g
sea salt
1 pinch
unsalted butter
70 g
caster sugar
50 g
egg
1
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 ½ tsp
ground cloves
½ tsp
sultanas
100 g
currants
70 g

Piping

plain flour
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil
1 tsp
water
100 g

Syrup

water
2 tbsp
sugar
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 47.5 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1304.6 kJ / 310.6 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 51.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Homemade basics 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Hot cross buns 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sultana, apple and custard scrolls

4u. 30min

ANZAC biscuits

40min

Quick puff pastry

1u. 20min

Sweet shortcrust pastry

1u. 50min

Shortcrust pastry

5min

Basic bread

1u. 35min

Easy everyday white bread

5u. 35min

Red and green Christmas shortbread

2u. 20min

Shortbread

1u.

ANZAC slice

1u. 40min

Buttermilk scones

35min

Sticky date pudding

1u. 30min