Oranges in caramel syrup with ginger wafers

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u. 30min

6 portions

Ingrediënten

Oranges in caramel syrup

white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
hot water (see Tips)
250 g
oranges 1 orange zested and zest reserved, then all oranges peeled (no white pith), pips removed and flesh cut into slices (1 cm thickness)
6
white vinegar
50 g

Ginger wafers

stem ginger in syrup (see Tips)
30 g
salted butter cut into pieces
30 g
caster sugar
55 g
plain flour
45 g
egg white
1
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 67 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 2183.1 kJ / 519.8 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 77.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

How sweet it is 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Christmas stollen

27 godz. 15 min

Mulled cider

15 min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20 min

Dukkah

10 min

Grape bakewell tart

1 godz. 20 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Cranberry and rosemary chutney

45 min

Beer and Chilli Peanut Clusters

1 godz. 25 min

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2 godz. 40 min

Pumpkin seed mix

40 min

Quick Soup Powder

10 min

Warm beetroot dish

50 min