Entrecote di manzo teriaki

Entrecote di manzo teriaki

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 35min

5 porzioni

Ingrediënten

Salsa guacamole

200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
20 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale
1000 g di acqua

Entrecote

150 g zucchero
250 g di salsa di soia
3 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino colmo di sale
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
20 g di olio di sesamo
500 g di carne di manzo (entrecote)
olio extravergine di oliva q.b.
1500 g di acqua
2 - 3 cucchiai di sakè

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23.1 g

Calorieën 1192 kJ / 285 kcal

Vetten 19.3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 60 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga alle Hawaii 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Entrecote con risotto ai funghi

40min

Polenta di Halloween

1u. 30min

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1u.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2u. 10min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40min

Crêpes con pollo e salsa poblano

1u. 30min

Pollo marinato servito con guacamole al lime

2u. 20min

Noodles con agnello e verdure

30min

Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)

45min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35min

Polenta con straccetti di manzo

1u. 30min