![Insalata di calamari vietnamita (Goi muc) Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BECA00EE-1CE4-466D-A310-D83F889A31F9/Derivates/777041FA-C3E6-4B5B-A293-F22916CE61BF.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa Nuoc cham
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco a pezzi e privato dei semi
- 2 cucchiai di succo di lime
- 120 g di acqua
-
50
g di salsa di pesce
of 50 g di salsa di soia - 50 g di aceto di riso
- 40 g di zucchero
Insalata
- 50 g di arachidi tostate salate
- 80 g di germogli di fagioli freschi
- 80 - 100 g di foglie di cavolo cinese, a listarelle sottili
- 1 carota, pelata e in bastoncini
- ½ peperone rosso, pulito e a fette
- 3 ravanelli a fette sottili
- 10 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di calamari interi piccoli, puliti
- 40 g di olio di arachidi
- 1 scalogno a listarelle
- olio per frittura q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1466 kJ / 349 kcal
- Eiwitten
- 27.6 g
- Koolhydraten
- 17.3 g
- Vetten
- 17.7 g
- Vezels
- 5.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di mare con patate
55 min
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
1 godz.
Chawan mushi
35min
Vellutata di verdura e frutti di mare
45 min
Polpettine gufetti ai formaggi e pretzel
Geen beoordelingen
Zuppetta di mare con crocchette di patate
1h 50 min
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
Geen beoordelingen
Polpette di faraona su crema di peperoni dolci
45 min
Tisana del mattino al tè verde
30 min
Zuppa di maiale e funghi
Geen beoordelingen
Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna
45 min
Cotriade (brodetto di pesce Bretone)
1h 15 min.