Sformato di verdure
TM31 TM5 TM6

Sformato di verdure

4.3 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • ½ spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a metà
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • 2 ½ cucchiaini di sale
  • 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 80 g di peperoni rossi a pezzi (1-1,5 cm)
  • 80 g di peperoni gialli a pezzi (1-1,5 cm)
  • 150 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
  • 300 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
  • 30 g farina
  • 300 g di latte
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 4 uova
  • 6 fette pane bianco in cassetta, senza crosta

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1427 kJ / 341 kcal
Eiwitten
13.6 g
Koolhydraten
21.9 g
Vetten
22.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten