Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
TM6 TM5

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5 (163 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Wasser
  • 6 Eier (Größe M)
  • 500 g Brokkoli, in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)
  • 150 g Butter, in Stücken
  • 200 - 250 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
  • ¾ - 1 TL Salz
  • ½ - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • ¾ TL Senf
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2009 kJ / 479 kcal
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
43 g
Verzadigd vet
23 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten