Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

Schöpsernes

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

Gelber Fisolensalat