Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

4.4 48 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Wasser
500 g
Erdäpfel, speckig
800 g
Stangensellerie
2 Stängel
Petersilie Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
½ Bund
Naturjoghurt
100 g
Sauerrahm
100 g
Mayonnaise (optioneel)
30 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Estragonsenf
3 TL
Staubzucker
1 Prise
rote Zwiebeln geviertelt
50 g
Äpfel entkernt, geviertelt
200 g
Zitronensaft
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 560 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 727 kJ / 174 kcal

Vetten 4 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

So genießt Österreich II 73 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

20min

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45min

Menü: Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei; Dunkles Schokomousse mit weißer Schokocreme

1u.

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

1u. 15min

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

2u. 10min

Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln

1u.

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

1u. 30min

Sterzwurst (Polentarolle)

8u. 45min

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55min

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

55min

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35min