![Sterzwurst (Polentarolle) Sterzwurst (Polentarolle)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c3594f37-7a1b-4d4c-a673-b96c7f810044/Derivates/dc732770-2786-4eaf-b9fb-28a71d40f5de.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 20 g Schmalz
- 500 g Wasser
- 250 g Milch
- 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 300 g Polenta (Maisgrieß)
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft, gehackt
- Öl zum Einfetten und zum Braten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1688 kJ / 403 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 3.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Topfenknöderl auf Paradeisragout
1 godz. 5 min
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Eachtlengsuppe
45min
Semmelknödel
50 Min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55 min
Hirschragout mit cremiger Polenta
2 Std. 20 Min
Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar
2 Std. 15 Min
Haferflockensuppe
20p
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1 Std. 15 Min
Eierschöberl
1h
Kräuterschöberlsuppe
35 Min
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45min