Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
Ingrediënten
-
Rucola gewaschen und trocken geschleudert, etwas mehr zum Dekorieren60 g
-
Eier (Größe M)4
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Crème fraîche150 g
-
Zitronensaft1 ½ EL
-
Honig1 ½ TL
-
Estragonsenf1 EL
-
70 g Dinkelmehl, glattWeizenmehl, glatt70 g
-
Backpulver1 TL
-
Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 125 g)3
-
Schalotten halbiert60 g
-
Karotten in Stücken400 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einstreichen25 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Oostenrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis
55min
Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert
1u. 45min
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1u. 5min
Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen
45min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
55min
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse
1u. 30min
Fischfilet in cremiger Lauchsauce
45min
Hendlroulade mit Kürbisgemüse
45min
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Tafelspitz mit Wurzelsauce
2u.
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1u.