![Romanesco-Salat Romanesco-Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1738496C-CE06-42D5-9D31-656DBEA31765/Derivates/561883F0-0AD2-4E31-B4C1-4DAEE127316C.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- 2 Eier
- 500 - 550 g Romanesco, in Röschen
- 35 - 40 g Weißweinessig
- 20 g Olivenöl
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Zucker
- 1 TL Senf
- ½ - 1 rote Peperoni, entkernt, in Stücken
- 150 g Crème fraîche
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1163 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35min
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55 Min
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30 Min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Glasierte Babykarotten
25 Min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15 Min
Karfiol mit grüner Mandelsauce
45min
Karotten-Gurken-Salat
15 Min
Gemüsereis mit Ei
35min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min