Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Romanesco-Salat

Romanesco-Salat
4.4 15 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 45min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    500 g
  • Eier
    2
  • Romanesco in Röschen
    500 - 550 g
  • Weißweinessig
    35 - 40 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Senf
    1 TL
  • rote Peperoni entkernt, in Stücken
    ½ - 1
  • Crème fraîche
    150 g
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Frühlingszwiebel in dünnen Ringen
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 10 g
Calorieën 1163 kJ / 278 kcal
Vetten 20 g
Vezels 6 g
Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frische Salate 24 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Russischer Salat

4.2(62)

50min

Karotten-Gurken-Salat

4.5(145)

15min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

4.7(163)

45min

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

4.3(40)

40min

Lauwarmer Pastinakensalat

4.3(54)

45min

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

4.1(13)

10min

Selleriesalat

4.5(97)

1u. 15min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

4.7(84)

35min

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

4.7(12)

1u.

Gemüsesalat im Glas

4.0(3)

20min

Karottensalat mit Feta und Minze

4.4(51)

40min

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5(208)

35min