Cailles tandoori, riz à la mangue

Cailles tandoori, riz à la mangue

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 13u. 10min

4 portions

Ingrediënten

La veille

125 g de yaourt nature
2 c. à soupe d'huile de colza
1 c. à soupe d'épices tandoori
3 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre
sel
4 cailles désossées (demandez à votre boucher)

Le jour même

240 g de riz thaï
1000 g d'eau
½ c. à café de sel
60 g d'amandes effilées
1 c. à soupe d'huile de colza
100 g de mangue pelée et coupée en cubes de 2 cm de côté
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 2228 kJ / 530 kcal

Vetten 31 g

Koolhydraten 56 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°8 69 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Calamars sous-vide

4 godz. 15 min

Soupe de lentilles marocaine aux épices

35 min

Pastilla aux restes de viande

1 godz. 15 min

Poke bowl jaune

1 godz. 50 min

Onigiris végétariens

2 godz.

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

2 godz.

Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)

2 godz.

Œufs décorés

45 min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55 min

Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert

1 godz. 30 min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1 godz. 5 min

Tagliatelle sauce grenade

50 min