Blinis con prosciutto di Praga
TM6 TM5

Blinis con prosciutto di Praga

4.0 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Blinis

  • 1 uovo, il tuorlo e l'albume separati
  • 260 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di farina tipo 0
  • 50 g di farina di grano saraceno
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
  • burro q.b.

Maionese

  • 250 g di olio di semi di girasole
  • 5 fili di erba cipollina fresca
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di aceto bianco
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 150 g di prosciutto cotto di Praga a fette
  • fili di erba cipollina fresca q.b.

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
1033 kJ / 247 kcal
Eiwitten
4.7 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
21.3 g
Vezels
0.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten