Entrecot de ternera con ensalada campera (HESTAN CUE)
TM6 TM5 TM31

Entrecot de ternera con ensalada campera (HESTAN CUE)

4.5 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g de agua
  • 4 huevos
  • 600 g de patatas en trozos de 3 cm
  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de aceite de oliva (y cuatro cucharadas más para la sartén)
  • 30 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal (y un poco más para salar la carne)
  • 1 cebolleta en juliana
  • 1 pimiento verde italiano en juliana
  • 1 tomate en gajos
  • 16 aceitunas (negras o verdes)
  • 4 entrecots (entre 2 y 3,5 cm de grosor)
  • 1 diente de ajo (con piel)
  • 1 ramita de tomillo fresco

Voeding
per 1 ración
Calorieën
3152 kJ / 754 kcal
Eiwitten
36.6 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
55.8 g
Verzadigd vet
12 g
Vezels
3.8 g
Natrium
757.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten