Burger di zucchine

4.3 1.4K beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
4 fette di pancarré senza crosta e a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 rametti di menta fresca le foglie lavate
50 g di pangrattato + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 216.5 mg

Eiwitten 7.1 g

Calorieën 900.2 kJ / 215 kcal

Vetten 11.4 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 21.7 g

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