![Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3532778b-75f0-4e58-9a20-fb5075019cb3/Derivates/bc027745-ce0e-4a55-99e8-673ca19a8c66.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1700 g di acqua
- 200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
- ½ lime, la scorza a pezzi senza la parte bianca
- 10 g di zenzero a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 g di pepe rosa in grani
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1957.6 kJ / 467.9 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 3.8 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 70 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 197.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30 min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 Std. 20 Min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 Std. 20 Min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 Std. 10 Min
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1 Std. 20 Min
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1 Std.
Pollo speziato sottovuoto
1h 50min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2h 20 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min