Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de Gruyère, en morceaux
- 4 oeufs
- 300 g de lait
- 60 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 1 pincée de noix de muscade moulue, selon vos goûts (optioneel)
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- 100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 50 g de beurre, salé ou non salé, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1990 kJ / 479 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 36 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pâte brisée sucrée
1 Std. 50 Min
Pâte à crêpe
1h 15min
Îles flottantes
40min
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Crème caramel
5h 30min
Quiche lorraine
50min
Mayonnaise
5 min
Sauce hollandaise
25 min
Pâte brisée
5 min
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Sauce béchamel
15min
Purée de pomme de terre
50min