![Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6AEFF6B-3704-48E7-BF8B-6E131D080830/Derivates/92da0946-2a31-4ee4-a740-2e34be8e3105.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 lemon
Pesto
- 7 oz Parmesan cheese, in pieces
- 2 oz slivered almonds, blanched
- 1 garlic clove
- 2 oz fresh basil leaves
- 6 oz extra virgin olive oil
- ½ tsp salt, to taste
Mushroom Orzotto
- ½ oz dried mushrooms
- 3 sprigs thyme, leaves and tender stems
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp black peppercorn
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 8 oz orzo
- 3 oz white wine
-
16
oz water
of 16 oz chicken stock - 6 oz cremini mushrooms, sliced
- 2 oz pine nuts
Pesto Salmon
- 20 oz fresh salmon fillet
Blistered Tomatoes
- 4 stalks cherry tomatoes on the vine
- 2 tsp extra virgin olive oil
- ¼ tsp salt
- 1 lemon, sliced and grilled, to serve (see Tip)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5251 kJ / 1255 kcal
- Eiwitten
- 59 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 92 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 2127 mg
Alternatieve recepten
Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash
1hod. 15min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13h 20min
Buffalo Cauliflower Bites
25 Min
Tortilla Soup
25 Min
Peeler Beet Carpaccio with Burrata
1 Std. 25 Min
Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad
1hod. 45min
Biltmore Chicken Posole
1 godz. 30 min
Baked Salmon Cakes with Corn Salsa
45 Min
Turkey, Bacon and Avocado Burgers
2 Std.
Pork and Mushroom Wraps
30min
Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad
1hod.
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25 Min