![Spatzle di farro con speck e zucchine Spatzle di farro con speck e zucchine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7dc3cc36-e54c-492a-b1cb-f4a680b87a4f/Derivates/2fd21ccf-91a0-4e0c-935e-596869ffd37b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Spatzle
- 200 g di farina di farro
- 2 uova
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di speck a cubetti
- 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
50
g di panna acida (crème fraîche)
of 50 g di formaggio fresco spalmabile
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1535 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 16.5 g
- Koolhydraten
- 32.6 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 4.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2h 10 min
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1h
Gnocchi di carote con crema di zucchine
1h 20min
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1h
Spatzle di zucca con salsiccia
1h
Spatzle alla barbabietola
30min
Spatzle rosa con triglie e piselli
1h
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30min
Spatzle con salmone e zafferano
40min
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1ч. 30 мин.
Spatzle agli spinaci
1h
Spatzle verdi alla carbonara
1h