Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6 160 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

150 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 7 dientes de ajo
1000 - 1200 g lomo de cerdo en una pieza
12 - 14 ramitas de tomillo fresco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
1000 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
1500 - 2000 g de sal gorda

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 388.5 mg

Eiwitten 26.2 g

Calorieën 1490 kJ / 356 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 9.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

40 años 100 recepten
Spanje

Andalucía 43 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 godz. 45 min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1 godz. 20 min

Costillas de cerdo agridulces

45 min

Lengua de ternera al vino tinto

2 godz. 50 min

Consomé de ternera

1 godz. 40 min

Nachos con chile y queso

40 min

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

8 godz. 35 min

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5 min

Salmón con salsa de naranja

25 min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 godz.

Smoothie bicolor de mango y piña y fresas y plátano

10 min

Albóndigas y patatas con queso

1 godz.