Apparaten en Accessoires
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Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
Voorbereiding 15min
Totaal 1u.
6 raciones
Ingrediënten
Cebolla caramelizada y cocción de patatas
-
3 patatas medianas (aprox. 750 g)
-
700 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva
-
70 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de caramelo líquido
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Relleno
-
50 g de cebolla
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de carne picada mixta
-
½ cucharadita de sal
-
30 g de vino blanco
-
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
608.6 mg
Eiwitten
8.9 g
Calorieën
1703 kJ /
407 kcal
Vetten
26.7 g
Vezels
4.4 g
Verzadigd vet
10.6 g
Koolhydraten
32.9 g
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Revista Thermomix nº 145
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Spanje
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