Glasnudelsalat mit Omelettestreifen
TM6 TM5

Glasnudelsalat mit Omelettestreifen

3.9 (837 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Vermicelli Glasnudeln
  • 1040 g Wasser und mehr zum Einweichen
  • 100 g Zuckerschoten, nach Wunsch halbiert
  • Öl zum Einfetten
  • 3 Eier
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Sesamöl, geröstet
  • 30 g Limettensaft
  • 1 ½ TL brauner Zucker
  • 50 g Sojasauce
  • 1 - 2 Spritzer Sriracha-Sauce (scharfe Chilisauce), nach Geschmack

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1489 kJ / 361 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
18 g
Vezels
34 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten