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Salat mit Ziegenkäse und geröstetem Cashew-Dressing
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen65 g
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Rucola40 g
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Babyspinat40 g
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Erdbeeren in Scheiben80 g
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Himbeeren80 g
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Ziegenkäserolle in Scheiben (1 cm)150 g
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rote Zwiebel in Spalten20 g
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Senf10 g
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Honig10 g
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Zitronensaft20 g
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Weißweinessig10 g
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Wasser30 g
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Granatapfelkerne (optioneel)2 EL
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Pfeffer2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
15 g
Calorieën
1588 kJ /
379 kcal
Vetten
24 g
Vezels
4.5 g
Koolhydraten
22 g
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