Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 crabes cuits
- 100 g de pain dur, en petits morceaux
- 200 g de lait
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- ½ bouquet d'aneth frais, équeuté
- 3 gousses d'ail
- 40 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1994.8 kJ / 477 kcal
- Eiwitten
- 38.3 g
- Koolhydraten
- 26.3 g
- Vetten
- 20.3 g
- Verzadigd vet
- 6.3 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 736.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12h
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
7 Std. 30 Min
Calamars Assam
30min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1u. 10min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45min
Crème brûlée à la bergamote
3 godz. 40 min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2h
Lotte à l'andouille
1u. 20min
Bar farci à l'oseille
1u. 10min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1h 15 min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1h
Christophe Aribert - Truite céleri-rave et céleri branche
1ч. 5 мин.