Eton mess, fraises et rhubarbe
TM6 TM5 TM31

Eton mess, fraises et rhubarbe

4.4 (24 beoordelingen)

Ingrediënten

La compotée de rhubarbe

  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille, fendue et grattée
  • 500 g de rhubarbe, pelée et en morceaux

La chantilly

  • 400 g de crème liquide entière, bien froide
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de mascarpone, bien froid
  • 100 g de meringues
  • 250 g de fraises fraîches, en lamelles

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2619 kJ / 626 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
73 g
Vetten
33 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten