Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft1 - 2 Bund
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Frühlingszwiebeln in Stücken60 g
-
Karotten geschält, in Stücken50 g
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Selleriestangen in Stücken30 g
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rote Chilischote, getrocknet halbiert, entkernt1
-
Olivenöl etwas mehr zum Braten50 g
-
Sardellenfilets, in Öl eingelegt abgetropft2
-
Riesengarnelen, ungeschält500 g
-
Cocktailparadeiser halbiert300 g
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Tomatenmark50 g
-
Weißwein, trocken200 g
-
Wasser200 g
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Salz½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Venusmuscheln (siehe Tipp), frisch, gesäubert1000 g
-
Ciabatta10 Scheiben
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
54 g
Calorieën
2493 kJ /
596 kcal
Vetten
20 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
40 g
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