Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Halme Zitronenschale
- 10 - 12 Stängel Kräutermischung, frisch (z.B. Petersilie, Basilikum, Schnittlauch), abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Chili, frisch
- 60 g Olivenöl
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Quinoa
- 600 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut (2 cm dick)
- 160 g Peperoni, gemischt, in Stücken
- 50 g rote Zwiebel, in Stücken
- 120 g Gurken, in Stücken
- 150 g Feta, in Stücken
- 1 TL Dijonsenf
- 1 EL Essig
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 300 g Tomaten, in Stücken (2 cm)
- 1 Avocado (150-200 g), reif, in Scheiben
- 100 g Grünkohl, fein geschnitten,
- 1 EL Kürbiskerne (optioneel)
- 2 EL Cranberries, getrocknet (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2238 kJ / 534 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Poke-Bowl
35min
Couscous-Salat
50min
Lachs mit Gemüse-Couscous
40min
Acai-Smoothie Bowl
10min
Crevettencurry
35min
Lachsburger
25min
Grünes Poulet-Curry
55min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40min
Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln
25min
Quinoa-Taboulé mit Thon
40min
Poulet-Pilaw
45min
Linsensalat
30min