Bohnensprossen-Gurken-Salat

Bohnensprossen-Gurken-Salat

4.6 45 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
400 g
Mungbohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
250 g
Gurken oder Snackgurken, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
100 g
rote Peperoni in dünnen Streifen (5 mm)
40 g
Knoblauchzehen
3
Frühlingszwiebeln
10 g
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
10 g
Balsamico Bianco
15 g
Sojasauce
10 g
Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
1 TL
Sesam
10 g
Zucker
10 g
Salz
1 TL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 3 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 362 kJ / 87 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ein Fest für die Sinne 19 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45min

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40min

Tom Kha Gai

45min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1u.

Sizilianischer Crevettensalat

40min

Thai Burger

30min

Poulet-Birnen-Pie

2u. 40min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

20min

Bohnen-Tomaten-Salat

30min

Bao-Buns aus dem Nester

1u.

Crevettencurry mit Topinambur

45min