Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

3.3 43 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Marinade

Zwiebeln halbiert
50 g
roter Peperoncino entkernt, in Stücken (3 cm)
1
Sonnenblumenöl
15 g
Sojasauce
50 g
Akazienhonig
20 g

Kabeljau und Stampf

Wasser
600 g
Knollensellerie geschält, in Stücken (1 cm)
300 g
Kabeljaufilets (Dorsch Royal), ohne Haut (je 150 g)
4
Süsskartoffeln geschält, in Stücken (1 cm)
500 g
Kresse
30 g
Salz
¾ TL
Zitronensaft
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 31.6 g

Calorieën 1448.4 kJ / 345.6 kcal

Vetten 6.3 g

Koolhydraten 37.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti

35min

Poulet-Pilaw

45min

Lachs mit Gemüse-Couscous

40min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45min

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25min

Quinoa-Taboulé mit Thon

40min

Shrimps-Lachs-Spiesse mit Spinat-Kartoffeln

1u. 15min

Crevettencurry mit Topinambur

45min

Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat

45min

Randenrisotto mit Saltimbocca

45min

Süsskartoffelstock

1u.