Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Zweigchen Koriander, nur Blätter
- 4 Zweigchen frische Petersilie, nur Blätter
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Lammschulter (mit Knochen oder ohne), in Stücken (4 cm)
- 3 TL feinkörniges Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 60 g Olivenöl
- 150 g Karotten
- 80 g Weissrübe
- 200 g Zucchetti
- 300 g Couscous, mittelfein
- 850 g Wasser
- 1 ½ TL Zimt
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 100 g Rosinen, alle Sorten
- 260 g weisse Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 1 Prise Safranpulver
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 3527 kJ / 843 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 104 g
- Vetten
- 28 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen
40 Min
Pouletcurry
35 Min
Meeresfrüchte Korma
40 Min
Zitronenpoulet
50 Min
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1 Std. 10 Min
Crevettencurry mit Topinambur
45 Min
Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous
45 Min
Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat
2u. 40min
Poulet auf roten Peperoni
1h 5 min
Pouletpfanne mit Safran und Orange
1h 35min
Lammragout
1h 45min
Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous
40 Min