Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Eiwitten
- 15.1 g
- Koolhydraten
- 22.7 g
- Vetten
- 22.3 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 9.3 g
- Natrium
- 783.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1h 50min
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50 Min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20min
Ratatouille z bobem
1 Std.
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 Min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Ratatouille
40 Min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 Min
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2h