Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 375 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u.

6 porcji

Ingrediënten

3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
70 g oliwy z oliwek
1 łyżkę cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 783.7 mg

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 1405.9 kJ / 336 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 9.3 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 22.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Falafele z bobu i cieciorki

50min

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1u. 30min

Warzywna zapiekanka z ciastem filo

1u. 20min

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50min

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1u.

Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

55min

Frittata z jarmużem i ziemniakami

1u. 10min

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1u. 20min

Quiche z brokułami i kalafiorem

1u. 50min

Zielone cannelloni

1u. 45min

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem

50min

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

1u. 25min