Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 376 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u.

6 porcji

Ingrediënten

3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
70 g oliwy z oliwek
1 łyżkę cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 783.7 mg

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 1405.9 kJ / 336 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 9.3 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 22.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30min

Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską

50min

Ratatouille

40min

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35min

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50min

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1u. 50min

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1u. 20min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1u. 40min

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40min

Zielone cannelloni

1u. 45min

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

1u. 25min

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem

50min