Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
TM6 TM5

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

4.2 (79 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • mieszane zioła, świeże (np. rozmarynu, szałwii, tymianku), do dekoracji
  • 1500 g wody
  • 150 g komosy ryżowej (quinoa), opłukanej i odsączonej
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 15 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych
  • 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
  • 40 g orzeszków piniowych
  • ¼ łyżeczki soli morskiej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 6 papryk, różnokolorowych małych, bez gniazd nasiennych

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1033 kJ / 246 kcal
Eiwitten
8.3 g
Koolhydraten
21.6 g
Vetten
13 g
Vezels
5.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten