Apparaten en Accessoires
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 10min
4 porcje
Ingrediënten
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
250 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
200 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
-
350 g wody
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
-
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
-
120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
-
20 g płatków drożdżowych
-
kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
986 mg
Eiwitten
13 g
Calorieën
1396 kJ /
333.5 kcal
Vetten
7.5 g
Vezels
10.8 g
Verzadigd vet
0.5 g
Koolhydraten
58.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
LEKKIE OBIADY IV
20 recepten
Polen
Polen
WEGE ENERGIA
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Ragout z marynowanym tofu
1u. 40min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1u. 15min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1u.
Wegańskie "chili con carne"
1u.
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Wegański bigos z boczniakami
1u. 40min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Stroganow z pieczarek
35min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min