Fideuá de verduras

Fideuá de verduras

4.3 32 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

1 - 2 dientes de ajo
120 - 150 g de cebolla cortada en cuartos
1 ñora sin el pedúnculo ni las semillas
100 g de pimiento verde cortado en trozos
100 g de pimiento rojo cortado en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de espárragos verdes sin la parte dura cortados en trozos de 2-3 cm
150 g de champiñones laminados
150 g de tomate maduro cortado en trozos pequeños
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante amarillo
800 g de agua
2 pastillas de caldo (cada una para 0,5 l.)

1 - 2 cucharaditas de sal
350 g de fideos de fideuá
50 g de guisantes congelados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1343 kJ / 321 kcal

Vetten 9.7 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 48.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Verduras rellenas

1u. 20min

Garbanzos al estilo del Alentejo

30min

Guiso de verduras italiano

40min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Lentejas estofadas

3u. 45min

Guiso de garbanzos con verduras

45min

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45min

Risotto vegetariano

25min

Arroz cremoso vegetariano

25min

Patatas guisadas con champiñones

45min

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50min

Risotto de pollo y verduras

25min