![Moules à la crème et au gingembre Moules à la crème et au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6E31B743-501B-4A47-B114-511613F21947/Derivates/a74b3bb2-6912-46ec-b02d-f5a15196a75c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de crème liquide légère
- 4 branches de persil frais, ciselées
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g d'eau
- 2 cm de gingembre frais, en lamelles
- 1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2805 kJ / 672 kcal
- Eiwitten
- 58 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 43 g
Alternatieve recepten
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35 Min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30min
Moules marinières au gingembre
25 Min
Mayonnaise d'avocat
15 min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 Min
Salade de pommes de terre aux coques
40min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40min
Moules à la bretonne
55 min.
Riz au curry vert et aux crevettes
30min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 Min
Moules au curry
40min