Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de crème liquide légère
- 4 branches de persil frais, ciselées
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g d'eau
- 2 cm de gingembre frais, en lamelles
- 1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2805 kJ / 672 kcal
- Eiwitten
- 58 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 43 g
Alternatieve recepten
Moules à la bretonne
55min
Brioche perdue, clémentines au miel
1 Std. 10 Min
Papillotes de moules gingembre et coco
40min
Beignets d'huîtres au thym
35min
Bouillon de crevettes aux algues
45 Min
Bulots au court-bouillon
2 Std.
Chaudrée de moules
35min
Moules marinières au gingembre
25min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 Min
Ragoût de veau printanier
1 godz. 5 min
Moules au curry
40min
Moules marinières
30min