Daurade à l'ail

Daurade à l'ail

4.4 76 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

1 bouquet de persil frais
80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
2 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
1 œuf
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc
10 g de jus de citron
2 branches de thym frais
½ c. à café de graines d'anis vert

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 740 kJ / 176 kcal

Vetten 9 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les farces 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50min

Papillote de dorade

30min

Bar façon thaïe

35min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Sardines à la marocaine

25min

Linguine aux moules, ail et brocoli

55min

Thon encebollado

1u. 15min

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

40min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1u. 15min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1u. 10min

Flétan à la chinoise

30min

Truite vapeur à la chinoise

55min