Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bouquet de persil frais
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 tranches de pain de mie blanc, sans la croûte et coupées en quatre
- 1 œuf
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de vin blanc
- 10 g de jus de citron
- 2 branches de thym frais
- ½ c. à café de graines d'anis vert
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 740 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min
Thon encebollado
1小时 15 分钟
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Dorade en croûte de sel
35min
Truite vapeur à la chinoise
55min
Papillotes d'agneau
1 Std. 10 Min
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45 Min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45 Min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min