Crevettes au safran, spaghetti bicolores

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

4.6 53 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

300 g de crevettes crues, non décortiquées
50 g d'échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
80 g de carotte (1), en cubes
100 g de vin blanc
1 pincée de pistils de safran
1000 g d'eau
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
200 g de carottes (2), en spaghetti
persil frais ciselé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 996 kJ / 237 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 recepten
Frankrijk

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade thaïe aux crevettes

1u. 25min

Filet mignon de porc façon vindaloo

30min

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

40min

Papillotes de merlan, quinoa et tapenade

1u.

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Soupe de poisson de Majorque

40min

Colin farci et asperges sauce au citron

45min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1u.

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

50min

Tajine de daurade au citron confit

40min

Saumon aux épices et pommes de terre

40min