Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de crevettes crues non décortiquées
- 50 g d'échalotes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
- 80 g de carotte (1), en cubes
- 100 g de vin blanc
- 1 pincée de pistils de safran
- 1000 g d'eau
- 150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
- 200 g de carottes (2), en spaghetti
- persil frais, ciselé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 996 kJ / 237 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Linguine aux moules, ail et brocoli
55min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
50min
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1 Std. 5 Min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Sole, farce mousseline aux petits légumes
1h 55 min