Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

4.3 40 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
700 g
Kartoffeln, festkochend
1200 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, geviertelt
50 g
Pilz-Pesto (siehe Tipp)
100 g
Magerquark
250 g
Schmand
200 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Rapsöl
2 EL
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 2188 kJ / 521 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

1u. 50min

Linseneintopf

4u.

Spargel mit Parmesan-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum

1u.

Tomatencremesuppe

40min

Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl

1u. 15min

Eiersalat

50min

Lammkeule mit Reis und Bohnen

10u.

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

30min

Pellkartoffeln mit Dip oder Pesto

50min

Mango-Quarkspeise

10min

Rote-Bete-Salat

1u. 15min

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40min