Polpettine di spinaci e ricotta

Polpettine di spinaci e ricotta

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Voorbereiding 25min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
275 g di farina tipo 00
200 g di spinaci baby freschi
5 fili di erba cipollina fresca
200 g di ricotta scolata dal siero
2 uova
50 g di burro
5 foglie di salvia fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.7 g

Calorieën 273.1 kJ / 523 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 56.5 g

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